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Pourquoi Carna?

Parce que vous méritez la vérité.

L’industrie ne nourrit plus : elle trompe

Derrière ses belles promesses de qualité se cache une réalité choquante : les viandes vendues en supermarché sont majoritairement injectées d’eau, de sels, de sucres et d’additifs nocifs. Le but? Gonfler artificiellement le poids et maximiser les profits, au détriment de votre santé et celle de votre famille.

Ajoutez à cela un étiquetage volontairement trompeur, une réglementation pleine de failles et des contrôles quasi inexistants… et le consommateur perd totalement le contrôle de ce qu’il met dans son assiette.

Ce qui devrait être un aliment vital et nourrissant est devenu un produit dénaturé, trafiqué et trompeur.

Ce que l’industrie vous cache

De l’eau vendue au prix de la viande

L’industrie injecte massivement de l’eau, du sel, du sucre et des additifs pour gonfler artificiellement le poids des viandes et maximiser son profit.

Résultat : jusqu’à 40 % de ce que vous payez n’est pas de la viande. 

Vous croyez acheter 150g de poulet ? En réalité, vous en recevez tout juste 100g… et 50g d’eau trafiquée.

Un cocktail toxique dans votre assiette

Les viandes économiques sont saturées de sels, de sucres et d’additifs chimiques comme les nitrites et les sulfites.

Ces additifs ne sont pas là pour vous : ils servent à retenir l’eau injectée, à la faire coller à la viande et à gonfler artificiellement son poids.

Résultat : chaque bouchée vous gave d’un poison invisible qui s’accumule dans votre organisme et l’affaiblit jour après jour.

Des mots qui masquent la réalité

« Sans hormone », « Sans antibiotique », « Assaisonné » … autant de termes soigneusement choisis pour respecter la loi tout en détournant votre attention des vraies pratiques : injection, dilution, additifs.

L’industrie n’informe pas, elle maquille. Chaque étiquette devient une arme marketing pour vous vendre une illusion de pureté et de qualité.

Une réglementation qui protège l’industrie

En exploitant les failles de la loi, l’industrie peut remballer ses produits en supermarché et les vendre comme s’ils étaient purs, sans afficher leurs vraies valeurs nutritives. 

Cette tromperie n’est connue que des décideurs de l’industrie : ni les consommateurs, ni même les employés en magasin n’en ont conscience. 

Tout est pensé pour protéger la supercherie, jamais le consommateur.

Des contrôles qui ne contrôlent rien

Les inspections officielles se limitent à vérifier la salubrité de base, juste assez pour éviter un empoisonnement immédiat.

Les pratiques d’injection, d’ajouts et de dilution passent toujours sous le radar. C’est le mandat de personne.

Résultat : l’industrie a carte blanche pour vous vendre des viandes trafiquées, en toute impunité. Rapports du Vérificateur général du Québec à l’appui (2017/2021).

Rebâtir sur des bases saines

Chez Carna, nous refusons les raccourcis et les tromperies de l’industrie.

Nous croyons qu’il est temps de replacer la santé humaine au cœur des priorités.

Qu’il est temps de rendre aux gens ce qu’ils méritent : une viande vraie, pure, nourrissante et transparente.

Carna, ce n’est pas qu’une boucherie : c’est un mouvement. Un combat face à un système qui vous trompe depuis trop longtemps.

C’est un retour à l’essentiel.

Nos promesses

Pureté

Une viande intacte, sans triche ni artifice. Le vrai goût de la nature.

Authenticité

Pas de raccourcis, pas de masques: une viande honnête, fidèle à ce qu'elle doit être.

Transparence

Rien à cacher. Tout à montrer. Vous savez exactement ce que vous mettez dans votre assiette.

L'intégrité avant tout

Chez Carna, l’intégrité n’est pas un slogan : c’est la base de tout.

Nos viandes ne contiennent que ce qu’elles devraient contenir : de la vraie viande, rien d’autre.

Pas d’injections, pas de dilutions, pas d’additifs qui dénaturent le goût et la qualité.

Chaque coupe conserve son intégrité naturelle, comme elle aurait toujours dû l’être.

Parce qu’un aliment aussi vital que la viande ne devrait jamais trahir votre confiance.

Une vraie richesse nutritionnelle

Chez Carna, chaque portion est dense en protéines, vitamines et nutriments essentiels.

Rien n’est dilué, rien n’est trafiqué : la viande conserve toute sa valeur naturelle.

Contrairement aux viandes économiques, qui vous trompent avec du volume artificiel, nos coupes vous offrent une vraie richesse nutritionnelle qui nourrit votre corps, soutient votre énergie et renforce votre santé.

Un goût inoubliable

Le goût d’une viande vient de sa densité nutritionnelle et de ses conditions d’élevage. 

Injectées, diluées et trafiquées, les viandes économiques perdent tout : elles deviennent fades, molles et sans caractère. 

Chez Carna, chaque coupe révèle une richesse unique : juteuse, tendre et au goût mémorable.

Le genre de viande qu'on ne peut plus oublier.

Des partenaires de confiance

Chez Carna, chaque pièce de viande provient d’élevages locaux rigoureusement sélectionnés.

Produite ici, selon les standards les plus stricts, elle incarne qualité, transparence et fierté locale.

Choisir Carna, c’est soutenir votre santé, votre communauté et un modèle agricole durable.

C’est dire oui à une viande d’exception.

Ce que nos clients ont dit:

« Enfin une viande que je peux donner à mes enfants sans me poser de questions. Le goût est incroyable et je sais que c’est bon pour leur santé. »

— Sophie, 29 ans, maman de deux jeunes enfants

« Avec Carna, je mange enfin une viande qui me nourrit vraiment. Je me sens plus léger, plus énergique et en meilleure forme au quotidien. »

— Alexandre, 34 ans, passionné de Crosfit

« On redécouvre le vrai goût de la viande. Chaque repas avec Carna est un plaisir, et honnêtement, impossible de revenir aux viandes de supermarché après ça. »

— Marc, 42 ans, amateur de bonne cuisine

Deux visions, un seul choix sensé

Les viandes économiques sont conçues pour le profit, pas pour votre santé. Injectées, diluées, trafiquées… elles perdent tout ce qui fait la vraie viande.

Chez Carna, vous recevez 100 % de ce que vous payez : une viande pure, saine et savoureuse, telle qu’elle doit être.

Carna : le choix qui fait du sens.

Prêt à débuter?

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