Ce que l'industrie ne vous dit pas
Depuis des décennies, l’industrie cherche à produire plus, plus vite et à moindre coût.
Pour y arriver, l'industrie s'est tournée vers l'injection de saumure, un mélange d'eau, de sels et d'additifs chimiques, pour gonfler artificiellement le poids facturable des produits et maximiser les profits.
Résultat: plus de 40% de ce que vous payez en épicerie n’est plus de la viande, mais une solution qui appauvrit le produit et trompe le consommateur.
Rebâtir sur des bases saines
Chez Carna, nous refusons les compromis de l’industrie.
Plutôt que d'injecter nos produits pour réduire les coûts et augmenter les profits, nous avons repensé le modèle: développer de bonnes relations auprès de producteurs locaux de confiance, préparer la viande ici-même et livrer nos produits, sans intermédiaire.
C'est ainsi que nous parvenons à offrir de la viande locale de qualité boucherie à un prix comparable aux supermarchés.
Une approche simple, transparente et logique
Offrez-vous dès aujourd’hui une viande locale, nutritive et savoureuse, livrée directement chez vous à un prix abordable.