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Concours: Gagne ta viande à vie. 3 chances par achat.

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La vraie viande

L’alternative aux tromperies de l’industrie.

Ce que vous croyez acheter n’est pas de la viande

Dans les supermarchés, jusqu’à 40% de ce que vous payez n’est pas de la viande.

C’est de l’eau salée, des sucres et des additifs nocifs, injectés pour gonfler artificiellement le poids et les profits.

Vous pensez acheter 150g de poulet?

En réalité, vous en recevez à peine 100g… et 50g d’eau trafiquée.

Et ce n’est que la pointe de l’iceberg.

Retrouvez la vraie bonne viande

Chez Carna, pas d’injections, pas de dilutions, pas d’additifs cachés.

Seulement de la vraie bonne viande : pure, authentique et savoureuse.

Notre mission est simple, mais essentielle : réinventer l’industrie de la viande en remettant la santé humaine au cœur de chaque décision. 

Parce que bien manger devrait être un droit, pas un luxe.

Pureté

Authenticité

Transparence

Nos produits

Découvrez nos viandes d’exception : pures, authentiques et savoureuses.

À mille lieues des viandes injectées, diluées et trafiquées de l’industrie.

Ce que l’industrie vous cache

De l’eau vendue au prix de la viande

L’industrie injecte massivement de l’eau, du sel, du sucre et des additifs pour gonfler artificiellement le poids des viandes et maximiser son profit.

Résultat : jusqu’à 40 % de ce que vous payez n’est pas de la viande. 

Vous croyez acheter 150g de poulet ? En réalité, vous en recevez tout juste 100g… et 50g d’eau trafiquée.

Un cocktail toxique dans votre assiette

Les viandes économiques sont saturées de sels, de sucres et d’additifs chimiques comme les nitrites et les sulfites.

Ces additifs ne sont pas là pour vous : ils servent à retenir l’eau injectée, à la faire coller à la viande et à gonfler artificiellement son poids.

Résultat : chaque bouchée vous gave d’un poison invisible qui s’accumule dans votre organisme et l’affaiblit jour après jour.

Des mots qui masquent la réalité

« Sans hormone », « Sans antibiotique », « Assaisonné » … autant de termes soigneusement choisis pour respecter la loi tout en détournant votre attention des vraies pratiques : injection, dilution, additifs.

L’industrie n’informe pas, elle maquille. Chaque étiquette devient une arme marketing pour vous vendre une illusion de pureté et de qualité.

Une réglementation qui protège l’industrie

En exploitant les failles de la loi, l’industrie peut remballer ses produits en supermarché et les vendre comme s’ils étaient purs, sans afficher leurs vraies valeurs nutritives. 

Cette tromperie n’est connue que des décideurs de l’industrie : ni les consommateurs, ni même les employés en magasin n’en ont conscience. 

Tout est pensé pour protéger la supercherie, jamais le consommateur.

Des contrôles qui ne contrôlent rien

Les inspections officielles se limitent à vérifier la salubrité de base, juste assez pour éviter un empoisonnement immédiat.

Les pratiques d’injection, d’ajouts et de dilution passent toujours sous le radar. C’est le mandat de personne.

Résultat : l’industrie a carte blanche pour vous vendre des viandes trafiquées, en toute impunité. Rapports du Vérificateur général du Québec à l’appui (2017/2021).

La viande comme elle devrait l’être

Chez Carna, nous refusons les raccourcis et les tromperies de l’industrie.

Nos viandes sont pures, authentiques et naturellement savoureuses, fidèles à ce qu’elles ont toujours dû être.

Chaque bouchée nourrit votre corps, renforce votre vitalité et redonne à vos repas le plaisir et la confiance perdus.

Ici, la transparence n’est pas une promesse : c’est notre fondement.

On répond à vos questions

Consultez nos questions les plus fréquentes avant de passer à l’action.

En quoi la viande Carna est-elle mieux pour moi?

La viande Carna est pure, saine et naturellement savoureuse. Sans injection, sans dilution, sans tromperie. Juste de la vraie viande, telle qu'elle devrait toujours être.

Les viandes économiques, elles, sont gonflés jusqu’à 40% d’eau, de sel, de sucre et d’additifs malsains. Vous pensez acheter 150g de viande? En réalité, vous recevez à peine 150g de viande... et une panoplie d'additifs toxiques. Et le pire? Tout est caché derrière des failles légales.

D’où proviennent les viandes Carna?

Nous travaillons uniquement avec des producteurs locaux et canadiens qui partagent nos valeurs: offrir une viande pure, saine et sans compromis.

Chaque pièce est préparé ici, dans nos propres installations, afin de garantir une qualité constante et une traçabilité complète.

Que faites-vous pour garantir la qualité et la fraîcheur de la viande?

Nous travaillons avec des partenaires locaux qui nous livrent la viande rapidement après l’abattage. Dès sa réception, nous la parons, la portionnons et l’emballons sans délai, avant de la surgeler sur place.

Cette surgélation rapide permet de figer la fraîcheur, la texture et la richesse nutritionnelle au sommet de leur qualité.

Résultat: une viande d’une fraîcheur incomparable, bien au-delà de ce que vous trouverez en épicerie.

La viande est-elle livrée fraîche ou congelée?

Notre viande est reçue fraîche de nos partenaires de confiance, puis immédiatement parée, portionnée et emballée dans nos installations. 

Elle est ensuite surgelée rapidement sur place, afin de préserver toute sa fraîcheur, sa texture et sa richesse nutritionnelle, sans additifs ni conservateurs.

Ainsi, vos produits arrivent directement chez vous dans un état parfait, prêts à être conservés au congélateur ou à être cuisinés.

Si je ne suis pas chez moi lors de la livraison, comment assurez-vous la fraîcheur de la viande?

Chaque commande est expédiée dans une boîte isotherme avec de la glace sèche afin de maintenir vos viandes à une température sécuritaire pendant tout le transport, et même plusieurs heures après la livraison.

Nos emballages sont 100 % recyclables, et peuvent aussi être réutilisés si vous souhaitez leur donner une seconde vie.

Ce que nos clients ont dit:

« Enfin une viande que je peux donner à mes enfants sans me poser de questions. Le goût est incroyable et je sais que c’est bon pour leur santé. »

— Sophie, 29 ans, maman de deux jeunes enfants

« Avec Carna, je mange enfin une viande qui me nourrit vraiment. Je me sens plus léger, plus énergique et en meilleure forme au quotidien. »

— Alexandre, 34 ans, passionné de Crosfit

« On redécouvre le vrai goût de la viande. Chaque repas avec Carna est un plaisir, et honnêtement, impossible de revenir aux viandes de supermarché après ça. »

— Marc, 42 ans, amateur de bonne cuisine

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